En Milonga, creemos que la cocina es un viaje. Un viaje de
ida y vuelta, donde lo nuestro se encuentra con
lo de fuera. Somos raíz y somos mundo.
Somos el aroma de un tomate de la huerta y el toque
picante de un ají peruano.
Somos fuego lento y también chispa. Porque aquí, la
pasión se cocina y se sirve en cada plato.
Nuestra inspiración nace del mestizaje: de la calle, del
mercado y de los viajes. Nos gusta lo fresco,
lo cercano, lo honesto. Por eso, nuestra cocina es de
temporada y nuestro trato, de toda la vida.
Aquí, cada plato tiene compás y cada bocado, su duende.
Somos Milonga: un punto de encuentro para los que
buscan algo más que comer bien.